Um quê de antecipação todo especial
※ 24 de agosto de 2023 (6:58 AM) + comentários (1)
Ao longo da minha infância aprendi a fazer algumas receitas de bolo com minha mãe. A maioria creio que muitos já devem ter visto ou aprendido em suas casas, mas no meu caso haviam duas as quais acabei pegando uma manha quase que autodidata em fazer e que, quando as fazia era quase um rito de passagem ao longo dos anos. Claro que os bolos de chocolate, nega-maluca, de fubá com goiabada e de cenoura com cobertura de chocolate guardam um espaço especial em minha memória, mas não superam a qualidade das tortas de limão e de banana - a primeira alguns de vocês já devem conhecer da minha manha mas a segunda deve ser uma mera novidade - e, desde o Dia dos Pais que eu vinha nutrindo uma vontadezinha de fazê-las novamente para avivar o dotes. Só precisava das frutas e de coragem, pois ambas gastam açúcar e ovos e não estou em condições de exagerar mas, talvez fosse bom um pouco de leveza no meu ponto de vista e foi o que fiz, me dei um pouco de liberdade para fazer o que gosto.Comprei o que seria preciso e esperei pela folga que cairia numa segunda-feira que, contradizendo previsões, foi de sol e tempo limpo e aproveitei o dia quente para os afazeres de dias quentes. Colocando roupas sujas na máquina de lavar e as roupas de cama para tomar aquele solzinho da tarde, pois tinha acordado tarde e foi pela tarde que peguei meu caderninho onde anotei essa única receita, separando os ingredientes sobre a mesa e contendo muito mal a ansiedade pois já eram alguns meses... quiçá um ano que não fazia algo do tipo... e ignorando todo e qualquer tipo de estresse tentei extravasar parte disso peneirando trigo e açúcar e assim errei no meu primeiro passo, que incluía colocar as duas xícaras de trigo revezadamente, hah! Ainda havia tensão em meu corpo mas o silêncio da casa acalmava, normalmente coloco algo para tocar quando cozinho, de preferência o primeiro álbum da Vanessa Hudgens, mas naquela segunda-feira optei pelo silêncio e a serenidade de pensar que já tinha perdido a receita antes mesmo de começá-la. A massa dessa torta é pesada de bater e muito grudenta também, por isso revezo no trigo
com leite para ficar mais leve o preparo e lá fui eu tomar pelo caminho mais dolorido e gastar meus músculos do braço em bater a massa completa de uma vez. Um cacho de bananas foi suficiente e o caramelo queimou devido ao fogo médio mas nada me acalentou mais do que a leve tremida no queixo que tive enquanto despejava a massa sobre as bananas cortadas e, quando me dei por satisfeita, pensando em como acabei com o açúcar tão rápido, me convenci de que miséria pouca é bobagem e fiz a mistura que inventei e sempre coloquei por cima da massa como cobertura e, como é de costume quando fico tempo demais sem praticar, acabei exagerando na margarina, deixando a farofa de trigo, açúcar e canela densa demais. No fim, enquanto preparava o café da tarde, ver a massa crescendo trouxe uma alegria da qual sentia falta e não me lembrava, a alegria do prazer em fazer algo só meu.Acabou que a minha ansiedade sucedeu a felicidade quando mal esperei a torta esfriar e já comi um pedaço, vendo que não errei em nadinha da receita e que ainda agora, consigo fazer uma torta de banana deliciosa! E caso se perguntem da receita, ela é simples mas se divide em três partes: massa, caramelo e farofa. A massa é composta de duas xícaras de trigo e açúcar, assim como dois ovos, um pouco de leite e uma colher de sopa de fermento - o ideal aqui é dosar para deixar a massa fácil de misturar - depois de feita ela costumo fazer o caramelo direto na forma, meia xícara de açúcar basta, aí coloco as bananas fatiadas por cima, cobrindo toda a extensão da forma e só depois coloco a massa por cima espalhando bem pois ela não é líquida e bem pesada, só aí pré-aqueço o forno e preparo a farofa que é feita na base do olhometro mesmo. Uma xícara de chá de trigo e açúcar com uma colher de sopa de canela e duas de margarina bastam, mas recomendaria não exagerar muito já que a intenção é que a mistura fique sequinha para espalhar por cima da massa e não uniforme, como massinha de modelar, que foi o que acabei fazendo. Aí é só colocar no forno e esperar ela assar. E thãn-rãm! Depois é só comemoração e sucessos!
E como estava sem ideias para o sexto tema do Projeto de Escrita, me aproveitei desse momento semanal para preencher o dia, e quem sabe futuramente eu o trabalhe por aqui com uma publicação bem mais encorpada do que aquelas que tinha em mente, não é mesmo? Mas isso é algo que somente o futuro trará uma resposta conclusiva, heh, por hora me sinto satisfeita e espero que vocês também! E como estamos falando de bananas nessa postagem, deixo aqui uma recomendação musical do BANANALEMON! Os primeiros singles das meninas são muito bons mas sinto que elas perderam um pouco da sinergia quando a R!NO deixou o grupo, gostava tanto de ver quatro integrantes marcantes juntas, as lamúrias de não se ter mais o 2NE1 em ativa...
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Sinta-se bem vindo ao Doukyuusei, um clube de artes cibernético que de arte só tem o entusiasmo mesmo pois se encontra abarrotado de poesia, ruminações sobre a vida e universo, análises altamente emocionadas sobre títulos de momentos passados e romance barato para a graça de sua autora que gosta de passar o tempo livre dormindo e acumulando rascunhos no bloco de notas, tal como músicas velhas de CityPop na playlist.Seguimos de portas abertas e lugares vagos para os curiosos de plantão desde maio de 2015. ★
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Pertencem a autora as ideias, poemas, universos e tramas que compõem suas fanfictions; os personagens utilizados nestas pertencendo a seus respectivos autores, assim como grande parte das imagens utilizadas para ilustrar postagens e capas. Algumas de suas produções fictícias podem ser facilmente encontradas no +Fiction, Spirit Fanfics assim como no ao3 (en inglês) também. ★
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quem reiste, sofre
quem se rende, cresce
o que você precisa aceitar para que a leveza
chegue a sua vida, qual ciclo encerrar para que sua alma
volte a sorrir,
quando você concorda com tudo como foi você permite
que o universo te surpreenda. é hora de aceitar,
agradecer e se abrir para o novo.
quem se rende, cresce
o que você precisa aceitar para que a leveza
chegue a sua vida, qual ciclo encerrar para que sua alma
volte a sorrir,
quando você concorda com tudo como foi você permite
que o universo te surpreenda. é hora de aceitar,
agradecer e se abrir para o novo.